Mendengar nama pete atau petai kebanyakan orang akan nyengir sambil membayangkan aroma bau pete yang keluar dari mulut orang yang memakannya. Pete adalah sayur-sayuran yang banyak dianggap sebagai makanan yang harus dihindari agar mulut dan air seni tidak berbau pete, tetapi sebenarnya pete mangandung zat tertentu yang bisa berguna bagi orang yang memakannya.
Dengan makan petai seseorang dapat mengurangi atau menghilangkan mood yang buruk (bad mood) karena mengandung vitamin b6. Selain itu pete juga bertindak sebagai anti depresan yang membuat manusia jadi merasa senang dan bahagia dengan adanya tryptophan dalam sayuran pete. Kemudian ada lagi kandungan kalsium untuk kebaikan tulang dan gigi serta karbohidrat (sukrosa, glukosa, fruktosa) yang berfungsi sebagai penambah tenaga seseorang.
Selama makan pete tidak mengganggu orang lain di sekitar kita, kenapa tidak? Pete sebaiknya diolah dulu agar baunya tidak terlalu menyengat
0 komentar:
Posting Komentar